legújabb termékek
Lépjen kapcsolatba velünk
- Szoba 1204, Vanke Huizhi Központ, Yanta kerület, Xi'an Város, Shaanxi, Kína
- Chriswang@sheerherb.com
- +86 132 8987 3310
Vanillin por
Nevezze meg a vanillin port
CAS-szám 121-33-5
Molekulaképlet C8H8O3
Molekulasúly 152,147
Assay 99%
Származási ország Xi'an, Kína
Eltarthatóság 2 év
Specifikáció vanillin 99%
Leírás
Legjobb ár Kiváló minőségű Food Flavours Enhancers vanillin por
A vanillin a vanília domináns vegyülete, amely kellemes aromás ízjegyeket kölcsönöz. Ez egy aldehid, amely helyettesíthetivaníliakivonat, és vanília utánzatnak nevezik. A világ legnépszerűbb ízeként a vanillint italokban és élelmiszerekben, például fagylaltokban, tejtermékekben, csokoládékban, süteményekben és egyéb pékárukban használják.
| Xi'an sheerherb Biological Technology Co., Ltd | |
| Név | vanillin por |
| CAS szám | 121-33-5 |
| Molekuláris képlet | C8H8O3 |
| Molekuláris tömeg | 152.147 |
| Próba | 99% |
| Származási ország | Xi'an, Kína |
| Szavatossági idő | 2 év |
| Leírás | vanillin 99% |
A vanillin többféle célra is szolgálhat a pékáruknál:
Íz és aroma: édes ízt és gazdag vanília ízt és aromát biztosít.
Antimikrobiális hatás: számos élelmiszerben tartósítószerként szolgálhattejtermékek.
A vanillint számos pékáruban használják elsődleges vagy másodlagos ízanyagként, ha vaníliát vagy vanillint használnak pékárukban, bizonyos szempontokat figyelembe kell venni:
A termék összetétele és sütési hőmérséklete:
Alacsony zsírtartalom, magasabb vanília felhasználási szint.
Magas fehérjetartalom, magasabb vanília felhasználási szint.
Magas hőmérséklet, magasabb vanília felhasználási szint.
A porlasztva szárított vagy kapszulázott vanília aroma előnyösebb a folyadékokkal szemben.
Ha folyékony vaníliát használunk, keverjük össze a zsírral, és a keverés késői szakaszában adjuk hozzá.
vanillin por Az alacsony hőmérséklet segít megőrizni a vaníliát sütés vagy főzés közben.
Xi'an Sheerherb Biological Technology Co., Ltd
vanillin por sheerherbből
Egy pár
Akár ez is tetszhet
A szálláslekérdezés elküldése
