Kapril Capric Triglicerid

Kapril kapric trigliceridkókuszolajból és glicerinből származik, és kiváló bőrpuhító és bőrfeltöltő összetevőnek számít. Figyelemre méltó, hogy a zsírsavak keveréke feltölti a bőr felületét, és segít ellenállni a nedvességvesztésnek.

◆ Alkalmazás lényegében

A gliceril-kaprilátot széles körben használják olajbázisként, emulgeáló stabilizátorként, valamint íz- és illatanyagok hígítójaként. Egyes fűszergyárak kaprilsav-gliceridet használnak a nagy stabilitású és alacsony viszkozitású tejes élelmiszer ízesítésére, ami javítja a termék minőségét és jó gazdasági előnyökkel jár.

◆ Alkalmazás édességekben és péksüteményekben
A különféle cukorkák és sütemények bevonásához alacsony viszkozitású zsírok és olajok szükségesek, hogy ideális fényes és tapadásmentes üveghéjat kapjunk, így az alacsony viszkozitású kapril-glicerid ideális alapanyag cukorkák és kocsonyás snackek készítéséhez. Használja méhviasszal a nagyszerű eredmények érdekében. A kapril-kaprinsav-gliceridet gyermekételekben, például csokoládéban, gyerektortákban stb. használják, amely különösen alkalmas a gyermekek emésztésére, gyorsan ad hőt, gyorsan, felhalmozódás nélkül metabolizálható. A gumicukorban lágyítóként használható a rágógumi és a rágógumi lágyságának növelésére. Hazámban a legtöbb gumicukorgyártó fokozatosan elkezdte használni ezt a terméket. Az átlátszó, lágy kapril-kaprinsav-glicerid ideális kiegészítő fűszerként sült ételekhez és fűszerekhez is.

◆ Alkalmazás élelmiszer-emulgeálószerben
A kapril-kaprinsav-glicerid élelmiszer-emulgeálószerként történő felhasználását az ország elismerte, és beépítette a nemzeti szabványba, ami annak szerkezeti felépítéséhez kapcsolódik. Közepes karbon szerkezete miatt van ilyen állapota. Emulgeált tejtermékekben, hideg italokban, szójatejekben, szilárd és folyékony italokban emulgeáló stabilizátorként és nedvesítőszerként használható. Más emulgeálószerekkel kombinálva jó kompatibilitás és stabilitás, valamint jó antioxidáns és nem zsíros érzés lehet. Vízben és olajban egyaránt oldódó W/O vagy O/W típusú emulgeálószer készíthető belőle, és különféle élelmiszerekben használják. Ha pigmentekben, vitaminokban és gyógyszerekben hígítóként alkalmazzák, fokozhatja stabilitását és antioxidáns kapacitását. Emulgeálószerekben használják, magas tápértékkel is rendelkezik.

◆ Felhordás zsírban
Zsírok és olajok alkalmazásában, mivel a kapril-kaprinsav-glicerid "olajos" ízű, hőenergiája alacsonyabb, mint a hagyományos étolajé, alacsony kalóriatartalmú tápláló étel, amelyet salátafűszer készítésére használnak, sült. ételek és hidegtálak. A kapril-kaprinsav-glicerid étkezési olajhoz való hozzáadása javíthatja az olaj és a szerkezeti lipidek tápértékét, ami nagyon előnyös az emberek táplálkozása, egészségügyi ellátása, fogyás, valamint az emésztés és a felszívódás elősegítése szempontjából.

◆ Alkalmazás hideg italokhoz
Külföldön a kapril- és kapril-glicerideket széles körben használják hideg italtermékekben, sajtokban és fagylaltokban, amelyek nem zsírosak és hosszú eltarthatóságúak, így jobb táplálkozási és egészségügyi teljesítménnyel rendelkező hideg italtermékeket állítanak elő. A beszámolók szerint külföldi országok kaprilsav-gliceriddel kiegészített hideg italokat szállítottak fekvőbetegeknek, és a reakciók nagyon jók. Tápanyagtartalmában és minőségében felülmúlja a közönséges sajtot és fagylaltot.

E-mailben érhet el minketChriswang@sheerherb.comvagy adja meg igényeit az oldal alján. Szívesen segítünk Önnek!